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      凱華股份舉辦勒流職工廚藝大賽
      來(lái)源: | 作者:kaihua2015 | 發(fā)布時(shí)間: 2019-08-09 | 15025 次瀏覽 | 分享到:
      6月16日上午9:00,“黨建引領(lǐng)?文化共融”勒流街道總工會(huì )職工廚藝大賽在廣東凱華電器股份有限公司舉辦,共有20組來(lái)自勒流各企事業(yè)單位的職工參加比賽。

      616日上午900,“黨建引領(lǐng)·文化共融”勒流街道總工會(huì )職工廚藝大賽在廣東凱華電器股份有限公司舉辦,共有20組來(lái)自勒流各企事業(yè)單位的職工參加比賽,一展烹調絕技,比賽現場(chǎng)香味四溢,氣氛尤為熱烈。本屆職工廚藝大賽由勒流街道總工會(huì )聯(lián)合廣東凱華電器股份有限公司共同舉辦。

      本次比賽要求參賽者在1個(gè)小時(shí)內烹調出一道美食,交由五名大廚裁判共同評分,選出色香味結合最好的作品。比賽一開(kāi)始,參賽者就積極投入到菜肴的烹調中。參賽的菜式風(fēng)味各異,有的注重刀工,有的注重蒸煲入味,有的煎炸香脆,選手們發(fā)揮各自特長(cháng),盡力爭取好成績(jì)。

      本次比賽的五名評委皆來(lái)自順德廚師協(xié)會(huì )等專(zhuān)業(yè)廚師協(xié)會(huì ),都是順德當地的知名廚師。在比賽過(guò)程中,評委們也走到現場(chǎng)與參賽者親切交流,做出提點(diǎn),并對參賽作品的創(chuàng )意頻頻點(diǎn)贊。



      烹調時(shí)間結束后,20道佳肴端上評委席,供評委們品嘗評分。評分后的作品放到食用區,供現場(chǎng)觀(guān)眾和選手們品嘗。

      經(jīng)過(guò)細致專(zhuān)業(yè)的評分,本屆職工廚藝大賽的一等獎?dòng)蓙?lái)自碧麗飲水設備公司的《特色雙拼》獲得。二等獎則由萬(wàn)盈化妝品公司的《魚(yú)躍龍門(mén)》、勒流村委會(huì )的《鳳凰臺上鳳凰游》、江村村委會(huì )的《龍鳳呈祥》獲得。三等獎共有5名,分別是新寶電器的《百香果蝦仁》、黃連居委會(huì )《根在黃連》、機關(guān)宣辦的《夏日滋味》、海鼎水產(chǎn)的《真槍實(shí)彈》以及凱華公司的《圣子駕到》。

      來(lái)自順德廚師協(xié)會(huì )的連庚明副會(huì )長(cháng)在頒獎儀式上盛贊了本次比賽的舉辦方,提供了非常優(yōu)秀、專(zhuān)業(yè)的平臺讓大家展示廚藝,作為非專(zhuān)業(yè)廚師,選手們的菜式也非常新穎、有特色、樣式非常漂亮,整個(gè)比賽有聲有色。









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